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Receita especial de fim de ano #5 – Gelado de chocolate e coco

chocolate e coco

Olá meus amores!

Hoje a receita é mais uma queridinha minha, que confesso a vocês, até quem não gosta de doces não vai conseguir resistir à essa tentação. Pode apostar, crianças adoram e os adultos adoram ainda mais.

Sabe o que é melhor nessa sobremesa? É geladinha, ótima para essa época do ano, que até de noite é quente. Ela refresca e vai deixar a sua mesa de natal ou ano novo ainda mais bonita.

Então sem muito blá, blá, blá, vamos a receita que está super fácil de fazer e com ingredientes também fáceis de encontrar.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) + 6 colheres (sopa) de água;
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado grosso;
  • ½ xícara (chá) de açúcar;
  • 1 caixa (chá) de creme de leite.

 

Creme de chocolate

  • 1 vidro de leite de coco;
  • 300g de chocolate meio amargo picado;
  • Coco em flocos e raspas de chocolate à gosto.

 

Modo de preparo

  • Ponha as seis colheres de água numa tigela e polvilhe com a gelatina. Misture e reserve.
  • Numa panela, coloque a água restante com o coco e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo até ferver.
  • Junte a gelatina e misture até dissolver. Deixe esfriar e adicione o creme de leite. Coloque num refratário, cubra e leve à geladeira até firmar.

 

Creme de chocolate

  • Leve o leite de coco com o chocolate ao fogo, em banho-maria, mexendo até dissolver. Deixe esfriar e disponha sobre o creme de coco.
  • Cubra com filme plástico e gele por uma hora. Ao servir, decore com o coco e as raspas de chocolate.

 

Agora me fala se não é uma receita de lamber os dedos? Ma-ra-vi-lho-sa!

Não esqueçam de compartilhar comigo se fizerem viu, vou querer todos os pedaços! 🙂 Brincadeira, me contento com as fotos.

Beijinhos e até a próxima! ♥

Andréia Verrone

27 anos, empresária, dedica suas horas vagas compartilhando dicas e cuidados para os cabelos e saúde, incentivando e ajudando garotas e mulheres a cuidarem ainda mais da sua beleza!

Andréia Verrone

A blogueira

28 anos, empresária, recém descoberta ondulada, dedica suas horas vagas compartilhando dicas e cuidados para os cabelos e saúde, incentivando e ajudando garotas e mulheres a cuidarem de si mesmas e descobrirem mais do que sua beleza!

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