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Receita fácil de sorvete de massa sabor morango

Destaque

Olá meus amores!

Está muito calor por aí? Aqui em São Paulo está queimando, estou me sentindo no deserto de tão quente.

E se tem uma coisa que alivia esse calor, é um sorvetinho, não é? Nossa adoro tomar sorvete cheio de doces e coberturas, amo demais, para mim não tem coisa melhor.

Então pensando em vocês e em alguns pedidos especiais lá na FanPage vou compartilhar com vocês uma receita de sorvete, que eu amo fazer, pois é super fácil.

Ingredientes

  • ½ xícaras (chá) de mistura para mingau sabor morango (atenção: se quiser mudar o sabor do sorvete, é só mudar o sabor da mistura para mingau) 🙂
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 claras de ovo

Modo de fazer

Receita

  • Em uma panela, dissolva a mistura para mingau no leite. Junte 2 colheres de açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Reserve até esfriar.
  • Em outra panela, coloque as claras e o açúcar restante. Leve em banho-maria , com água fervente, mexendo sempre até a mistura ficar morna e o açúcar derreter.
  • Coloque a mistura na batedeira e bata por 5 minutos, ou até obter o ponto de um merengue firme. Misture ao creme que você reservou antes, mexendo delicadamente. Coloque em um refratário médio e leve ao freezer, até ficar firme.
  • Retire do freezer, volte para batedeira em velocidade e bata até ficar cremoso. Volte o refratário ao freezer e deixe-o lá até a hora de servir.

Pronto! Seu sorvete estará pronto e muito gostoso! Pode apostar. 🙂

Espero que gostem e aproveitem a receita, queria ter feito em vídeo para melhor explicar, mas não tive tempo, se houver alguma dúvida é só deixar nos comentários.

Ah! Não esquece de vir me falar se fez e se gostou hein, quero muito saber! ♥

Beijinhos e até a próxima! ♥

Andréia Verrone

28 anos, empresária, dedica suas horas vagas compartilhando dicas e cuidados para os cabelos e saúde, incentivando e ajudando garotas e mulheres a cuidarem ainda mais da sua beleza!
Você pode me encontrar também no blog Livros Que Ajudam

Andréia Verrone

A blogueira

28 anos, empresária, recém descoberta ondulada, dedica suas horas vagas compartilhando dicas e cuidados para os cabelos e saúde, incentivando e ajudando garotas e mulheres a cuidarem de si mesmas e descobrirem mais do que sua beleza!

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